Normalmente, as pessoas utilizam quilos ou gramas para calcular a quantidade de bolo para um evento ou festa.
Nos cursos do Wilton uma nova medida, fatias, que facilita bastante o cálculo das quantidades
Segue a tabela, a partir do padrão internacional de “fatia servida”, de acordo com o formato bolo.
sexta-feira, 9 de novembro de 2007
Quantidade de bolo por pessoa
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2 comentários:
É verdade, sempre 'calculei' g pp, de acordo com o evento, mais salgadinhos+bolo, menos se refeição completa+bolo.
Bacana essa tabela, vou guardar!
E super bacana a venda pela net, vou 'espalhar' a notícia, e vou pedir para falar diretamente com você!
Beijinhos,
Olá,obrigada pela tabela.
Bjos,Nena
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