Bolo pequeno, serve 24 fatias. Toda a modelagem em açúcar, inclusive a caixa.
sábado, 15 de janeiro de 2011
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SÃO PAULO SUGAR CRAFT SHOW 2013
O São Paulo Sugarcraft Show é o primeiro e mais completo evento de confeitaria já organizado no Brasil. Antes conhecido como MS Tophy, o evento nasceu no ano 2007, contando já com 6 edições realizadas.
A mentora e idealizara deste evento e a reconhecida Cake Designer Marcela Sanchez, com mais de 17 anos trabalhando no país e já 35 anos na profissão a Marcela nunca deixou de apostar ao crescimento da confeitaria no Brasil.
A mentora e idealizara deste evento e a reconhecida Cake Designer Marcela Sanchez, com mais de 17 anos trabalhando no país e já 35 anos na profissão a Marcela nunca deixou de apostar ao crescimento da confeitaria no Brasil.
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Aguardo a sua visita.
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Quem sou eu
- Lena
- Sou professora de biologia aposentada.Atualmente moro em Campinas, São Paulo. Para conseguir fazer os bolos, fiz todos os cursos (iniciante, minibolos, flores de açucar, noivinhos, adiantado em confeitaria, modelagem infantil I e II) da cake desgner Marcela Sanchez - minha mestre e amiga. Fiz os cursos de bolo de casamento e modelagem infantil com Flavia Millas. Tudo começou com os cursos do Wilton feitos na Tia Marlene.
Um comentário:
Olá Lena,encontrei seu blog e vim visitar...Nossa!É lindo seu trabalho!!Sabe eu faço pão de mel
decorado mas nw vendo,as pessoas nw
dão valor ao trabalho,e tmb nw tenho
tempo porq eu estudo,mas eu faço por
gostar mesmo!!Amei seus Bolos!!Lindos!!Eu adooro enfeitar e
deixar tudo lindinho...Eu keria muito
aprender á fazer bolos assim, paciência nw me falta...Visita meu
cantinho,se vc gostar vou linkar vc
ok!!e te colocar nos preferidos tmb...bjão,eli
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