Corações em um bolo para aniversário.
quinta-feira, 25 de dezembro de 2008
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O São Paulo Sugarcraft Show é o primeiro e mais completo evento de confeitaria já organizado no Brasil. Antes conhecido como MS Tophy, o evento nasceu no ano 2007, contando já com 6 edições realizadas.
A mentora e idealizara deste evento e a reconhecida Cake Designer Marcela Sanchez, com mais de 17 anos trabalhando no país e já 35 anos na profissão a Marcela nunca deixou de apostar ao crescimento da confeitaria no Brasil.
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Quem sou eu
- Lena
- Sou professora de biologia aposentada.Atualmente moro em Campinas, São Paulo. Para conseguir fazer os bolos, fiz todos os cursos (iniciante, minibolos, flores de açucar, noivinhos, adiantado em confeitaria, modelagem infantil I e II) da cake desgner Marcela Sanchez - minha mestre e amiga. Fiz os cursos de bolo de casamento e modelagem infantil com Flavia Millas. Tudo começou com os cursos do Wilton feitos na Tia Marlene.
5 comentários:
Lena, boa noite!
Gostaria de saber quanto custa esse bolo num tamanho para 20 pessoas, quanto tempo precisa para encomendar e de onde você é.
Grata,
Luisa
Boa noite,
Gostaria de saber quanto custa esse bolo em um tamanho para 40 pessoas.
Obrigada,
Valeria
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Boa noite Helena,gostei bastante desse bolo e vi que vc está em campinas e a pessoa para quem quero encomendar é daí e vai completar 30 anos.Qto custa esse bolo e se vc faz bolo de chocolate simples (tipo brigadeiro recheado) com essa sugestão dos corações?Preciso de uma resposta com brevidade?
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