domingo, 12 de outubro de 2008
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Faço bolos sob encomenda, atento Campinas e região.
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Você que já faz bolos e tem dúvidas ou que é iniciante venha fazer aulas particulares.
São aulas de 3 horas, os alunos escolhem o conteúdo. As aulas são apostiladas e nelas todo o material é fornecido. O aprendizado é rápido e o aluno tem toda a minha atenção.
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O São Paulo Sugarcraft Show é o primeiro e mais completo evento de confeitaria já organizado no Brasil. Antes conhecido como MS Tophy, o evento nasceu no ano 2007, contando já com 6 edições realizadas.
A mentora e idealizara deste evento e a reconhecida Cake Designer Marcela Sanchez, com mais de 17 anos trabalhando no país e já 35 anos na profissão a Marcela nunca deixou de apostar ao crescimento da confeitaria no Brasil.
A mentora e idealizara deste evento e a reconhecida Cake Designer Marcela Sanchez, com mais de 17 anos trabalhando no país e já 35 anos na profissão a Marcela nunca deixou de apostar ao crescimento da confeitaria no Brasil.
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Quem sou eu
- Lena
- Sou professora de biologia aposentada.Atualmente moro em Campinas, São Paulo. Para conseguir fazer os bolos, fiz todos os cursos (iniciante, minibolos, flores de açucar, noivinhos, adiantado em confeitaria, modelagem infantil I e II) da cake desgner Marcela Sanchez - minha mestre e amiga. Fiz os cursos de bolo de casamento e modelagem infantil com Flavia Millas. Tudo começou com os cursos do Wilton feitos na Tia Marlene.
3 comentários:
Que bonito que ficou! Quando eu estava na Escola de Artes, fiz uma disciplina de Cerâmica. É muito interessante, mas difícil.
Bjs :)
lindo,lindo,lindo demais !!!
parabéns!
beijocas com saudade de seus bolos, doces, chocolates.....rs
Cada vez gosto mais de ver o seus blogs!Vivo no Porto,faço bolos e bolinhos decorados com pasta americana,esta que conheci no em Dezembro do ano passado.
Tenho os seus blogs na minha lista de favoritos e adoro o facto de você puder compartilhar a sua sabedoria com os outros,simplesmente adorável!
Tenho muita pena de ñ puder participar nessas aulas,pois não tenho formação nenhuma,e dúvidas tenho mais q muitas....
Se puder passe no meu cantinho;);)
Beijinhos Cristina
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