Você que já faz bolos e tem dúvidas ou que é iniciante venha fazer aulas particulares.
São aulas de 3 horas, os alunos escolhem o conteúdo. As aulas são apostiladas e nelas todo o material é fornecido. O aprendizado é rápido e o aluno tem toda a minha atenção.
Esse cupcakes foram para um evento na Hípica de Campinas. São 6 modelos e foram colocados em saquinhos de celofane para serem dados como brinde.
Todos foram feitos com massa rica, com pedaços de maçãs e chocolate meio amargo.
2 comentários:
Anônimo
disse...
oi Lena, sou fã do seu trabalho...qq dia ainda vou marcar um curso com vc...Parabens!! Aproveito para perguntar onde vc compra essas forminhas coloridas.. Abraços e obrigada Angela
O São Paulo Sugarcraft Show é o primeiro e mais completo evento de confeitaria já organizado no Brasil. Antes conhecido como MS Tophy, o evento nasceu no ano 2007, contando já com 6 edições realizadas. A mentora e idealizara deste evento e a reconhecida Cake Designer Marcela Sanchez, com mais de 17 anos trabalhando no país e já 35 anos na profissão a Marcela nunca deixou de apostar ao crescimento da confeitaria no Brasil.
Sou professora de biologia aposentada.Atualmente moro em Campinas, São Paulo.
Para conseguir fazer os bolos, fiz todos os cursos (iniciante, minibolos, flores de açucar, noivinhos, adiantado em confeitaria, modelagem infantil I e II) da cake desgner Marcela Sanchez - minha mestre e amiga.
Fiz os cursos de bolo de casamento e modelagem infantil com Flavia Millas.
Tudo começou com os cursos do Wilton feitos na Tia Marlene.
2 comentários:
oi Lena, sou fã do seu trabalho...qq dia ainda vou marcar um curso com vc...Parabens!!
Aproveito para perguntar onde vc compra essas forminhas coloridas..
Abraços e obrigada
Angela
Parabéns gostei muito do seu trabalho
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