Você que já faz bolos e tem dúvidas ou que é iniciante venha fazer aulas particulares.
São aulas de 3 horas, os alunos escolhem o conteúdo. As aulas são apostiladas e nelas todo o material é fornecido. O aprendizado é rápido e o aluno tem toda a minha atenção.
As alunas fizeram bolos lindos utilizando as técnicas aprendidas durante o curso. Parabens a todas.
2 comentários:
Anônimo
disse...
oi Lena! sou juliana Neris faço bolos decorados tb, adoro seu blog e seu trabalho é LINDOOOO adoraria fazer um curso com vc, mas moro longe. quem sabe um dia né?! olha to t escrevendo pq queria saber o q vc usa nesse bolo de casamento q fica parecendo um tecido bordado achei lindo tenho um bolo pra fazer e acho q esse detalhe ia ficar lindo, se poder me responda. to aguardando. bjos
O Parabéns com certeza é para professora! Q tem uma paciência em explicar e aind dá dicas importantes, sem esconder as técnicas da modelagem ! Amei o curso LEna, muitooo obrigada de Coração. Beijos Karina
O São Paulo Sugarcraft Show é o primeiro e mais completo evento de confeitaria já organizado no Brasil. Antes conhecido como MS Tophy, o evento nasceu no ano 2007, contando já com 6 edições realizadas. A mentora e idealizara deste evento e a reconhecida Cake Designer Marcela Sanchez, com mais de 17 anos trabalhando no país e já 35 anos na profissão a Marcela nunca deixou de apostar ao crescimento da confeitaria no Brasil.
Sou professora de biologia aposentada.Atualmente moro em Campinas, São Paulo.
Para conseguir fazer os bolos, fiz todos os cursos (iniciante, minibolos, flores de açucar, noivinhos, adiantado em confeitaria, modelagem infantil I e II) da cake desgner Marcela Sanchez - minha mestre e amiga.
Fiz os cursos de bolo de casamento e modelagem infantil com Flavia Millas.
Tudo começou com os cursos do Wilton feitos na Tia Marlene.
2 comentários:
oi Lena! sou juliana Neris faço bolos decorados tb, adoro seu blog e seu trabalho é LINDOOOO adoraria fazer um curso com vc, mas moro longe. quem sabe um dia né?! olha to t escrevendo pq queria saber o q vc usa nesse bolo de casamento q fica parecendo um tecido bordado achei lindo tenho um bolo pra fazer e acho q esse detalhe ia ficar lindo, se poder me responda. to aguardando. bjos
O Parabéns com certeza é para professora! Q tem uma paciência em explicar e aind dá dicas importantes, sem esconder as técnicas da modelagem ! Amei o curso LEna, muitooo obrigada de Coração. Beijos Karina
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