Bolo Pronto, vamos comemorar

Bolo de abacaxi com coco, coberto com chantily. A flor foi feita com pasta para flores da Marcela Sanchez.

Para decorar o seu bolo de natal

Bolo coberto com gelatina de chocolate

Bolo doado para o encerramento de um projeto com crianças carentes. As crianças, ao longo de 6 meses, tiveram aulas de pintura monitoradas por voluntárias da comunidade.

A gelatina de chocolate é um receita do restaurante Fasano de São Paulo. A receita saiu na revista Gula.

ças

Mais flores

flores em açúcar

Estas flores de Ipê Amarelo estou fazendo para decorar um bolo de casamento.

CURSO DE MINIBOLO DE NATAL

DATA: 08/12/2007
AULA PRÁTICA. das 13:30 às 17:30
LOCAL: Cambuí

Passo a Passo da decoração de mini-bolos para o natal

O aluno levará para casa: minibolo decorado, receitas e apostila.
Preço: R$ 60,00
FAÇA A SUA MATRÍCULA

Quantidade de bolo por pessoa

Normalmente, as pessoas utilizam quilos ou gramas para calcular a quantidade de bolo para um evento ou festa.
Nos cursos do Wilton uma nova medida, fatias, que facilita bastante o cálculo das quantidades
Segue a tabela, a partir do padrão internacional de “fatia servida”, de acordo com o formato bolo.

Novidade!!!

A partir de hoje, começo a vender pela internet.
Caso queiram alguma informação sobre os produtos ou simular orçamento, clique em Contato, do lado superior esquerdo do blog.
Dependendo da quantidade, os preços podem variar.

Para o Natal, aceitarei encomendas até o dia 30/11 para entrega até 18/12.
Quanto ao transporte, por se tratar de comida, não é possível enviar pelo correio. As entregas serão feitas por mim mesma.
Área de entrega: São Paulo (capital), Campinas e região.
Abraços a todas!

Mais Natal

Estas formas ( aros) eu achei na Barra Doce, em São Paulo. A árvore de natal e as estrelas foram decoradas com pisca rosa e dourado ( para brilhar). São minibolos que servem 3 pessoas ou mais, a bota tem aproximadamente 500g e a árvore 370g.

FAÇA SUA ENCOMENDA

Muffins para o natal

Estes muffins são de framboesa mas, também podem ter outros sabores (de chocolate, nozes, chocolate com coco etc. São ótimas lembranças: baratos, fáceis de fazer .
Obs: são assados em forminhas coloridas de 6 cm.

FAÇA SUA ENCOMENDA

Natal

Todos os minibolos de natal são feitos com massa rica ( com maçãs e gotas de chocolate), ficam perfeitos durante 10 dias. São conservados fora da geladeira

Outras sugestões para o Natal

Bem casados e bem nascidos

Bem Casados, um doce simples e muito disputado. Gotas de pão de ló assados que podem ser recheados de doce de leite, damasco ou chocolate. Muito amor na hora de embrulhar.

Rosas

Rosas são sempre bem vindas: as vermelhas dizem " eu te amo"; as cor de rosas falam em gratidão; já as amarela levam alegria e as de cor laranja " sempre lembro de você"

Barbie Fada do Campo

Madelagem toda em açucar.

MS Trophy's 2007

Algumas fotos das aulas do 1° Concurso & Congresso Internacional de Confeitaria Aritistica realizado em abril desse ano, em São Paulo.

Elaine Mac Gregor (Australia)

Analia Zecca (Argentina)

Marcela Sanchez ( Brasil)

Margaret Ford (Inglaterra)

Alan Dunn (Inglaterra)

Tomby Peck (Africa do Sul)