CURSOS DE MARÇO DE 2013

NOVOS CURSOS DE CONFEITARIA EM PASTA AMERICANA, EM MARÇO - OFICINAS

ULTIMAS VAGAS

EM MARÇO DAREI 4 CURSOS, inteiramente práticos,  NÃO  PERCAM

8 VAGAS POR CURSO

INICIANTES EM CONFEITAGEM COM PASTA MERICANA    - 12 horas- dias 4 , 5 e 6 de março

CURSO MINIBOLOS E CUPCAKES -  12 horas - dias 11,12 e 13 de março

BOLO DE CASAMENTO - 2,3 ANDARES   16 horas  Dias 18,19,20 e 21 de março ( esse curso pode ser feito mesmo se você for iniciante)

Curso de Modelagem -16 horas- dias 25, 26, 27 e 28 de março

Informações no e mail   lenasilva@uol.com.br
CURSOS EM CAMPINAS- SP

Descanso Forçado

 Olá, Dia 28 de novembro farei uma cirurgia no polegar, coisa da profissão.Estarei afastada dos meus bolos e cursos até fevereiro de 2013. Um abraço

Filhotes

Casamento lilás

Galinha Pintadinha, bolo 4

Bolo os Vingadores- Avengers cake

Esse bolo quadrado fiz para o meu neto. Em cada lado do bolo coloquei um dos heróis e o Hulk no topo.

Para fazer o Hulk eu fiz um homem normal e depois colocamos( eu e minha irmã) os músculos.

Galinha pintadinha 4

Bolo Patati

Bolo Desconstruído

Esse bolo reflete um tendência para  noivados e casamentos. É um bolo bem rústico, bem úmido e com muito recheio. Não recebe nenhum tipo de acabamento.Parece um bolo que é muito fácil de fazer, mas não é bem assim, ele precisa ser estruturado para que os andares não escorreguem e o recheio deve ser "jogado aleatoriamente", eu usei bico perlet.

Bolo Mickey

Esse bolo é uma releitura de um bolo com foto na internet. Bolo todo verdadeiro.

Casamento com rosas vermelhas

Bolo para 77 fatias. As rosas foram pintadas com corante em pó seco.

Os noivinhos não são meus, foram encomendados pelos noivos, são de biscuit.

Bolo Chapeuzinho Vermelho

Esse bolo eu fiz para o aniversário do filhinho de uma aluna. O bolo é todo verdadeiro e as modelagens comestíveis, inclusive as árvores. Bolo para 66 fatias.

Bolo azul e marrom com ursos

Bolo todo verdadeiro com mais de 7 Kg. Os cupcakes, para atender a cliente, eu cobri com ganache ao leite e de chocolate branco tingido com corante azul.
Recebi esse e mail bem simpático após a festa.
Lena,

 Muito obrigada por tudo, foi ótimo!!! Bolo delícia e cupcakes lindos!

Pokemon cake