sábado, 29 de janeiro de 2011

Noivado com corações dourados


Bolo para o noivado de um casal bem simpático. A noiva, gentilmente, tirou as fotos do bolo e me enviou.
Os bem casados não são meus.
Segundo a noiva, todos gostaram "

Oi Lena,
Tudo bem?? Conforme combinamos, encaminho umas fotos do meu bolo de noivado, estava uma delícia, todos adoraram!
Em breve te ligo para encomendar o bolo do Chá Bar da minha prima, ok??

quarta-feira, 26 de janeiro de 2011

Ursinhos para o chá de bebê


Bolo com 15cm de diâmetro, ficou bem delicado. Usei pasta americana e massa elástica para fazer o tapetinho e modelagem.
A cliente que levou esse bolo, para uma amiga, enviou um e mail que eu transmito para voceis:
Lena, foi tudo perfeito.
Todos elogiaram muito tanto a arte quanto o sabor, a qualidade da massa e a delicadeza do recheio.

segunda-feira, 17 de janeiro de 2011

Rosas vermelhas


Esse bolo fiz com muito amor para a minha filha.
Rosas vermelhas são sempre bem vindas. As rosas foram feitas com pasta laranja e depois pintadas com corante em pó, vermelho, da Marcela Sanches.
Nesse pequeno arranjo foram utilizadas 20 rosas e só para pintar foram 3 horas.

Vejam o bolo cortado:

sábado, 15 de janeiro de 2011

Bolo Madagascar 4


Bolo pequeno, serve 24 fatias. Toda a modelagem em açúcar, inclusive a caixa.

segunda-feira, 27 de dezembro de 2010

FELIZ NATAL PARA TODOS OS MEUS AMIGOS E CLIENTES



FIZ ESSE BOLO PARA COMEMORAR O NATAL EM CASA. O MEU NETO SEMPRE PEDE UM BOLO DECORADO PARA A MESA DE NATAL.

domingo, 19 de dezembro de 2010

Bolo Onça Dondoca




Uma releitura de um bolo desenhado por dragonfly doces ( http://dragonflydoces.co.nr/).
Fiz esse bolo a pedido de uma cliente de São Paulo que veio comemorar o aniversário em Campinas.

A bolsa fiz com um minibolo. As pintas da pele da onça eu fiz com a técnica de inserir pedaços de pasta americana de outra cor na pasta, já aberta, para cobrir o bolo.

Aprendi a dar o brilho na bolsa em aulas do MS Trophy's 2010. São coisas como essa que fazem valer a ida a São Paulo e participar do congresso. O MS Trophy's 2011 será nos dias 1,2 e 3 de maio e as inscrições já estão abertas - http://www.mstrophy.com.br/

bolo para casamento civil




Bolo com rosas pintadas com corante amarelo da Marcela Sanchez misturado com maizena. Eu coloco maizena até que o amarelo fique bem claro, só para dar uma sombra na rosa branca. Rosas modeladas com a massa para flores da MS.

Bolo para aniversário de 15 anos


São 15 estrelinhas para comemorar esse aniversário. Bolo coberto com pasta de chocolate.

domingo, 12 de dezembro de 2010

Casamento 5 andares com rosas





Esse bolo eu fiz para uma amiga da minha filha, foram 120 rosas feitas com massa para flores da Marcela Sanchez. Os noivinhos foram modelados com pasta americana, massa elástica e os cabelos com glacê real.
O casamento foi na Fazenda Pau D'Alho, um local lindo e charmoso.

sábado, 11 de dezembro de 2010

Casamento com rosas brancas 4



Casamento para 50 pessoas, bolo todo verdadeiro, com rosas feitas com massa para flores da Marcela Sanchez. os noivinhos eu fiz com pasta americana, massa elástica com a basa de pastilhagem.

Cars Cake




Bolo para uma cliente amiga e uma aluna querida. Os carrinhos foram modelados a mão e as árvores eu fiz com pastilhagem e massa para flores.
A mãe, tambem minha aluna, mandou um e mail muito simpático após o aniversário:
Oi Lena, tudo bem?
Acabei nem dando um retorno sobre o bolo do Carros que fez para o aniversário do Bruno.
Ficou lindo e muito gostoso! Todos na festa amaram!!
O pessoal da casa de festa diz que ficou apreensivo quando eu havia dito que meu bolo seria encomendado e feito em pasta americana pois eles estão acostumados com aqueles bolos duros que você sempre falava nas aulas.
Quando provaram, simplesmente não acreditaram que um bolo com pasta americana poderia ser tão fofinho, molhadinho e gostoso!!
Mais uma vez obrigado por fazer a festa do meu filhote ainda mais bonita e gostosa!!
Beijão e até maio, quando meu segundo filho faz 1 aninho!!-- Bruna

quinta-feira, 2 de dezembro de 2010

Noivado com rosas e borboletas





Bolo para 54 fatias. Muitas rosas e borboletas nesse bolo de noivado. Parabens aos noivos .

Chá de Bebê do Murilo




Bolo para 24 fatias. Toda a modelagem foi feita com massa para tecido da Marcela Sanchez. Cupcakes para dar de lembraça.

Os cupcakes foram copiados dos da Santa Gula Cakes a pedido da cliente.

quarta-feira, 1 de dezembro de 2010

Casamento com lírios




Bolo para 120 fatias. Lírios foram feitos com a pasta para flores da Marcela Sanchez.

domingo, 28 de novembro de 2010

Backardigans 7






Sempre um tema que as crianças adoram, é por isso que eu coloquei a modelagem dos Backardigans no meu curso de Modelagem 2.

Esse bolo eu fiz para uma menininha que adora a Uniqua. Decorei com a turma toda e muitas flores, tudo modelado com pasta americana, massa elástica ( de goma).