quinta-feira, 2 de dezembro de 2010

Chá de Bebê do Murilo




Bolo para 24 fatias. Toda a modelagem foi feita com massa para tecido da Marcela Sanchez. Cupcakes para dar de lembraça.

Os cupcakes foram copiados dos da Santa Gula Cakes a pedido da cliente.

quarta-feira, 1 de dezembro de 2010

Casamento com lírios




Bolo para 120 fatias. Lírios foram feitos com a pasta para flores da Marcela Sanchez.

domingo, 28 de novembro de 2010

Backardigans 7






Sempre um tema que as crianças adoram, é por isso que eu coloquei a modelagem dos Backardigans no meu curso de Modelagem 2.

Esse bolo eu fiz para uma menininha que adora a Uniqua. Decorei com a turma toda e muitas flores, tudo modelado com pasta americana, massa elástica ( de goma).

domingo, 7 de novembro de 2010

Bolos não retirados









Esses bolos haviam sido encomendados por Simone Rodrigues (simoneibrafem@yahoo.com.br), aqui de Campinas, mas, infelizmente, tiveram outro destino...
Após troca de emails e telefonemas, foi tudo acertado e escolhido.
Fiz as modelagens, comprei o material e me preparei para fazer os bolos. Sempre muito atarefada, acreditei que o depósito de 50% (como combinado com todas as clientes) tinha sido feito e não verifiquei no meu extrato.
Na véspera da entrega do bolo, trocamos ainda email para acertar o horário da entrega.
Tudo acertado eu esperei, esperei, telefonei (não atenderam) esperei, mandei e-mail, esperei, outro e-mail e nada... ela NÃO VEIO RETIRAR OS BOLOS!
Foi a primeira vez que eu fui enganada e desrespeitada.
São pessoas como a Sra. Simone Rodrigues que fazem com que eu tenha que cobrar adiantado tanto os bolos como cursos.
Se o problema fosse dinheiro era só ter me falado eu resolveria com pagamento parcelado ou qualquer outra solução, mas me deixar sem resposta (os e mail nunca respondidos e os recados no telefone ignorados) é o que não poderia ter acontecido.

Um dos bolos foi doado para uma instituição de crianças adoentadas e o outro pequeno, realizei o desejo do meu neto: comer um dos bolos que eu faço sob encomenda.

Estou decepcionada e magoada por ter sido enganada.

Bolo para chá de bebê cegonha




Uma releitura do bolo desenhado por Patricia Schmidt. Bolo recheado com baba de moça e doce de leite.

terça-feira, 26 de outubro de 2010

Bolo Madagascar 3








O tema Madagascar é sempre encantador. Bolo para 54 fatias, recheado com doce de leite e geléia de damasco. Todas as figuras foram modeladas , não usei moldes. Para moldar usei pasta americana misturada com massa elástica.


Os cupcakes foram feitos para enfeitar a mesa e para lembrancinhas.

terça-feira, 19 de outubro de 2010

CURSOS NOVEMBRO 2010

NOVOS CURSOS OFERECIDOS EM NOVEMBRO DE 2010, VEJA AS INFORMAÇÃO AO LADO.

domingo, 17 de outubro de 2010

Bolo Palhaço


Bolo com 25cm de diâmetro.
Todo decorado com pasta americana e massa elástica.
Releitura do bolo desenhado pela Karina Kruschewsky.

Esportes no bolo de aniversário




Fiz esse bolo para o sexto aniversário do meu neto.
Este ano ele começou a fazer escola de esporte ( judo, natação, patins, capoeira, ginástica artística etc) na Fórmula Academia.
Quando discutimos como iríamos decorar o bolo ele pediu para que eu colocasse os esportes no bolo, assim foi feito e o resultado esta nas fotos acima.

terça-feira, 5 de outubro de 2010

Noivinhos para topo de bolo


Fiz esse topo de bolo para uma cliente, ela colocou no bolo do casamento. Junto com os noivos, os filhinhos e o dog.
O topo do bolo já estava embalado quando tirei a foto.

segunda-feira, 27 de setembro de 2010

Batizado todo branco


Bolo clássico com poás, a cliente quiz o bolo todo branco com um chapéu. Bolo quadrado com 20cm de lado com massa branca e recheado com doce de leite e nozes.

Cascata de Corações para aniversário




Esse bolo faz sucesso para vários tipos de eventos, esse eu fiz para aniversário.

sábado, 25 de setembro de 2010

CURSO MINIBOLOS E CUPCAKES- SETEMBRO 2010





Trabalhamos bastante, as alunas foram ótimas e estavam bastantes inspiradas. Todas fizeram os minibolos e cupcakes e cada uma colocou, a cada decoração, o seu toque pessoal.

domingo, 5 de setembro de 2010

Bolo para aniversário de 18 anos




Muitas bolsas e sapato decoraram esse elegante bolo. Essa jovem comemorou o aniversário com uma festa surpresa.

O sapato e as bolsas foram feitos com massa elástica, comestível.

CURSO INICIANTES EM SETEMBRO DE 2010









Foi muito prazeroso ensinar a essas pessoas cheias de vontade de aprender.

Curso para Iniciantes em pasta americana. Alguns alunos, no segundo dia, já aplicaram a técnica para rechear bolo e trouxeram um bolo para confeitar de casa, outros confeitaram o bolo falso.



Após o curso todos comeram o bolo úmido ,macio e fofo desmistificando assim, o mito do bolo decorado com pasta americana.