sábado, 21 de agosto de 2010

Bolo Aeroporto




Bolo para o Diego que adora aviões.É o segundo ano que faço bolo para o Diego levar para e escola. Bolo recheado com brigadeiro mole, com massa branca, serve 70 fatias.
A mãe do Diego é um encanto e fez questão de me dar um feedback em um e mail, muito simpático, que eu divido com voceis :
Desculpa a demora em te dar um retorno...

Diego logo após o niver teve conjuntivite...então já viu. Né?!


O bolo deixou Diego muito feliz, todos AMARAM e estava SIMPLESMENTE DELICIOSO!!!!!
Como sempre nota 1.0000 para vc e suas criações pq para mim não se trata somente de um bolo, mas de uma criação!!!
Obrigada por deixar meu filhote bem feliz com o aeroporto e os aviões dele!!!
Ah...todos os colegas do Diego queriam os aviões, mas ele deu para 2 meninas....sabido, né?!

Bjs

Christianne

segunda-feira, 16 de agosto de 2010

CUPCAKES PRA CHÁ DE BONECAS


Uma mãe bem legal, fez um chá de bonecas para a sua filhinha. Cupcake com massa rica (com pedaços de maçãs e chocolate)
A foto esta péssima, mas eu fiz uma coroa e flores, o tema princesas foi o que a menina escolheu.
Os cupcakes foram colocados em caixas de acetato para servirem de brinde.

terça-feira, 3 de agosto de 2010

E mail de contato

Bruna, obrigada pelo comentário , mas eu só posso responder se voce mandar o seu e mail. O meu e mail de contato esta no canto esquerdo da pagina principal do blog.

Um abraço

Lena

domingo, 1 de agosto de 2010

Ursinhos para o primeiro aniversário







Bolo para 54 pessoas. Vários ursos para alegrar o primeiro aniversário de uma bonequinha.

Ursinho com brinquedos


Bolo com 20cm de diâmetro servindo 24 fatias. Bolo com massa branca e recheio de doce de leite e geléia de damasco.

quinta-feira, 29 de julho de 2010

Bolo Cascata de Corações para Chá Bar




Fiz esse bolo para uma cliente antiga, já encomendou outros bolos. Dessa vez ela queria o bolo cascata de corações, mas que tivesse as fitas, com a aliança escondida, para as madrinhas puxarem.
Bolo para 40 convidados.

Bolo Backardigans 7











Novamente os Backardigans, é um sucesso, as crianças adoram.

quarta-feira, 28 de julho de 2010

Bolo Backardigans 6





Essa cliente é especial, o ano passado fiz o Bolo Thomas e seus amigos para o seu filhinho e esse ano os Backardigans. Bolo serve 54 fatias. Toda a modelagem é feita com pasta americana.

CURSO BOLO DE CASAMENTO JULHO 2010




As alunas fizeram bolos lindos utilizando as técnicas aprendidas durante o curso. Parabens a todas.



domingo, 18 de julho de 2010

Bolo para aniversário de 15 anos



Fiz esse bolo meio que no susto. A semana passada fui procurada por um marido apaixonado que gostaria de presentear a esposa, no aniversário de 1 ano de casados, com um minibolo de 3 andares igual ao que deveria ter sido feito no casamento ( houve um problema com a boleira que entregou um bolo que desmanchou). Fiz o minibolo e eles gostaram muito ( eu esqueci de tirar fotos, mas o cliente ficou de enviar para que eu publique aqui no blog).

Na quarta feira ele voltou a ligar e pediu esse bolo para o aniversário da sobrinha que estava fazendo 15 anos, não poderia deixar de atende-lo. Eu gostei do resultado, acho que ficou bem delicado.

O bolo é todo em lilás, na foto as cores ficaram distorcidas. Usei a pasta de tecido lilás da Marcela Sanches tanto para dar cor na pasta que cobriu o bolo, como nos enfeites. A pasta de tecido da Marcela é a única que não perde a cor, tanto a lilás como a cor de rosa.
É muito desagradável fazer o bolo lilás e na hora de entregar ou da festa ele virar azul. As rosas foram feitas brancas e pintadas com corante em pó, também da Marcela.
Depois da festa perguntei se a aniversariante gostou do bolo e a pessoa que fez a encomenda mandou um e mail bem gentil:
A aniversariante chorou quando viu o bolo...

Mais uma vez obrigado.

BOLO THOMAS E SEUS AMIGOS - 3




Bolo que fiz para uma cliente fiel, o primeiro bolo que fiz o ano passado foi dos Backardigans e agora o do Thomas. Bolo serve 60 pessoas.
Toda a modelagem é comestível, até os trilhos, feita com pasta americana, massa elástica e pastilhagem.

quarta-feira, 7 de julho de 2010

BOLO ANIVERSÁRIO 70 ANOS






Bolo serve 64 fatias. Massa de amêndoas recheado com doce de leite e geléia de damasco. Esse bolo e os cupcakes foi encomendado por uma filha muito atenciosa e querida, para fazer uma surpresa, sua mãe estava completando 70 anos.
As minhas clientes são especiais, elas sempre me dão um retorno. Veja que e mail mais agradável que recebi:
Lena, boa noiteSó agora consegui te escrever para te agradecer do bolo e dos bolinhos , todos gostaram muito e minha mãe ficou tão emocionada que qté chorou quando viu o bolo.... obrigada pelo capricho e pelo carinho,Marcela.





Bolo Backardigans 5






ESSE BOLO SERVE 60 PESSOAS. MASSA BRANCA E RECHEIO DE GANACHE E DOCE DE LEITE.
A mãe muuito gentilmente me mandou um e mail depois da festa, vou mostrar para voceis:
Lena
Quero te agradecer pelo lindo bolo dos backyardigans, foi um sucesso, o aniversário do Gabriel, todos te elogiaram.Estava lindo e gostoso.Obrigada e até próxima.
Beijos
Andréa06/07/2010

CURSO MODELAGEM DE PERSONAGENS












ALUNAS APLICADAS E COMPENETRADAS, FOI DEVERTIDO. AS TÉCNOCAS UTILIZADAS FORAM DA MARCELA SANCHEZ E DEBBY BROWN.



domingo, 27 de junho de 2010

Batizado com rosas e borboletas




Rosas e flores no arame feitas com pasta para flores e borboletas com massa elástica