sábado, 13 de março de 2010

CURSO MINIBOLOS E CUPCAKES- MARÇO 2010













Curso com decoração de minibolos de um e dois andares desde a preparação do pratinho, feito em pastilhagem, passando pela massa e recheio e terminando na decoração. Fizemos também decoração de cupcakes.
As decorações foram para casamento, aniversário, noivado, Páscoa e batizado.
Algumas alunas dos cursos anteriores voltaram para fazer esse curso. O convívio com essas mulheres foi uma delícia. Foi corrido, mas deu bons frutos.

curso modelagem 1- março 2010






Foi muito divertido dar esse curso, as alunas gostaram do resultado. Algumas alunas eu já conhecia porque fizeram o Curso para Iniciantes, as outras foram o primeiro contato com pasta americana. Todas estão de parabens, o resultado foi ótimo.

AULA PARTICULA - 3 HORAS




Uma só aula particular para minibolo e cupcake de páscoa e batizado. Apesar de pouco tempo e da aluna ser iniciante, conseguimos fazer várias decorações. Obrigada pela presença, foi gratificante.

CURSO PARA INICIANTES EM CONFEITAGEM COM PASTA AMERICANA




Essas alunas são especiais, trabalharam muito e voltaram para o curso de modelagem. Obrigada a todas, foi um prazer estar com voceis.

terça-feira, 16 de fevereiro de 2010

Abelhinhas e flores







Bolo com massa branca e recheado com doce de leite. As abelhinhas foram feitas com pasta americana e massa elástica e as flores foram feiras com massa para flores, tudo em açúcar.

Casamento com rosas brancas 3


Dessa vez foi um bolo pequeno ( 20cm e 12cm) para comemorar o casamento civíl. Como o bolo da festa de casamento vai ser cenográfico a noiva terá esse para cortar. Bolo com massa de amêndoas e recheado com baba de moça e doce de leite.

Bolo Ben 10 (número 3)




Novamente o Ben 10, os meninos adoram. Bolo de chocolate com brigadeiro e ganache. Todas as ficguras foram feitas com pasta americana e massa elástica.

domingo, 31 de janeiro de 2010

18 anos bem comemorados




Bolo com massa branca, recheado com baba de moça de maracujá e ganache. A aniversariante trouxe o carro para eu colocar uma boneca modelada ao volante.

quarta-feira, 27 de janeiro de 2010

Bolo Chá de Cozinha com fitas




Cada madrinha segura uma fita e puxa. A que tirar segurou a fita com uma aliança será a próxima a casar.


Bolo com 25cm de diâmetro que serve 39 fatias.

domingo, 17 de janeiro de 2010

Chá de Bebê


Bolsas e sapato




Fiz para a minha filha que é "vidrada em bolsas" como diz o meu neto.

terça-feira, 12 de janeiro de 2010

segunda-feira, 11 de janeiro de 2010

Bolo Vestindo a Cinderela





Esse bolo foi desenhado por Marcela Sanchez. Marcela fez esse bolo, no MS Thompht`s 2009, para bolos pequenos, até 2 Kg. Eu adorei o desenho e quando uma cliente pediu um bolo das princesas eu sugeri este e a cliente aceitou. Eu tive que adaptar o desenho porque fiz um bolo grande de mais de 7 kg, para servir 80 pessoas.

Obrigada Marcela

bolo com desenho Mangá




Fiz para um sobrinho muito querido que adora os desenhos Mangás. Apesar das críticas, destrutivas, durante a entrega do bolo, o aniversariante adorou. Eu esqueci de retirar o papel que apoiava a mão robot, a foto saiu com o papel. Como eu não retoco foto, me perdoem.

terça-feira, 22 de dezembro de 2009