domingo, 31 de janeiro de 2010

18 anos bem comemorados




Bolo com massa branca, recheado com baba de moça de maracujá e ganache. A aniversariante trouxe o carro para eu colocar uma boneca modelada ao volante.

quarta-feira, 27 de janeiro de 2010

Bolo Chá de Cozinha com fitas




Cada madrinha segura uma fita e puxa. A que tirar segurou a fita com uma aliança será a próxima a casar.


Bolo com 25cm de diâmetro que serve 39 fatias.

domingo, 17 de janeiro de 2010

Chá de Bebê


Bolsas e sapato




Fiz para a minha filha que é "vidrada em bolsas" como diz o meu neto.

terça-feira, 12 de janeiro de 2010

segunda-feira, 11 de janeiro de 2010

Bolo Vestindo a Cinderela





Esse bolo foi desenhado por Marcela Sanchez. Marcela fez esse bolo, no MS Thompht`s 2009, para bolos pequenos, até 2 Kg. Eu adorei o desenho e quando uma cliente pediu um bolo das princesas eu sugeri este e a cliente aceitou. Eu tive que adaptar o desenho porque fiz um bolo grande de mais de 7 kg, para servir 80 pessoas.

Obrigada Marcela

bolo com desenho Mangá




Fiz para um sobrinho muito querido que adora os desenhos Mangás. Apesar das críticas, destrutivas, durante a entrega do bolo, o aniversariante adorou. Eu esqueci de retirar o papel que apoiava a mão robot, a foto saiu com o papel. Como eu não retoco foto, me perdoem.

terça-feira, 22 de dezembro de 2009

segunda-feira, 21 de dezembro de 2009

Madagascar - bolo 2


















Bolo feito com pouco tempo para secar os personagens, foi encomendado em cima da data da festa. Fiz com muito carinho, mas precisei fazer todos os personagens sentados ou deitados.
Bolo com massa branca recheado com doce de leite e geléia de damasco.

Bolo para uma esposa querida



Esse marido especial encomendou esse bolo para comemorar o aniversário de sua esposa. Bolo com massa de pão de ló de laranja recheado com ganache e doce de leite.

domingo, 20 de dezembro de 2009

Casamento com rosas brancas 2







Rosas brancas é um clássico, o bolo fica lindo. A mãe dessa noiva é muito preocupada e fez de tudo para que a filha, com esse bolo e cupcakes, tivesse uma boa recordação.
Bolo de massa branca recheado com ganache e doce de leite.

Aulas Personalizadas

Ela atualmente mora em Campinas, mas é de Recife. É uma aluna muito aplicada, interessada e tem tudo para ser uma ótima profissional. Estivemos juntas 4 dias e foi um prazer. Abaixo algumas fotos mostrando do que essa moça é capaz.






terça-feira, 15 de dezembro de 2009

Bolo para 15 anos




Bolo para um adolescente linda que tem um mãe que participa ativamente dos eventos da filha, parabens.
Desenhos cake designer Anne Heap da Pink cake box (http://www.pinkcakebox.com/) . a cliente mandou a foto e eu reproduzi.
Bolo todo verdadeiro com massa branca recheado de ganache e doce de leite.

Bolo Pucca 2




Esse bolo foi para uma cliente super fiel, fiz o bolo de batizado, de 1 ano e agora de 2 anos. O desenho não é meu, é da cake designer Juliana Neris, a cliente mandou a foto pela internet e eu reproduzi.

quarta-feira, 9 de dezembro de 2009

Cupcakes natal 2009




Esse cupcakes foram para um evento na Hípica de Campinas. São 6 modelos e foram colocados em saquinhos de celofane para serem dados como brinde.


Todos foram feitos com massa rica, com pedaços de maçãs e chocolate meio amargo.