segunda-feira, 9 de novembro de 2009

Minibolo para o namorado




Essa cliente desenhou o minibolo que queria presentear o namorado.

domingo, 25 de outubro de 2009

Respostas para Michele

Michele eu preciso do seu e mail para os orçamentos. Clique em "e mail para contato" e mande um e mail para eu poder responder.

Um abraço

Lena

terça-feira, 20 de outubro de 2009

Bolo Madagascar 2 - Madagascar 2 cake



















Fiz para o meu neto com muito carinho. No bolo menor os personagens, ainda bebês, no zoológico de Nova York e no bolo maior na África. Tudo feito com pasta americana, massa elástica, pastilhagem e massa para flores.








terça-feira, 13 de outubro de 2009

Bolo para festa da escola


Esse bolo foi feito para o meu neto levar para a escola e comemorar o aniversário com os amigos.

Foi coberto com ganache e chocolate granulado. O dinoussauro é um minibolo esculpido.

Aula particula Curso de Iniciante


Maria Lúcia nunca decorou um bolo, o seu trabalho atual é muito estressante, por isso ela quer mudar. O primeiro bolo ficou lindo, pode começar a investir nessse novo ramo e logo terá sucesso.

sexta-feira, 9 de outubro de 2009

Aula particula Curso de Iniciante

Mãe e filha vieram de Sorocaba para fazer o curso de iniciantes com 9 horas. Elas tem um restaurante e fazem docinhos para casamento, agora vão fazer bolos. Boa sorte para voceis.

Aula particula Curso de Iniciante

Maria do Carmo mora em Campinas e faz lindas bonecas de porcelana, veio fazer o curso de iniciantes em confeitagem com pasta americana para começar um novo negócio. Ela fez um bolo com muito capricho, aprendeu a fazer a massa e a pasta americana, a rechear o bolo, preparar o bolo para receber a pasta, cobrir o bolo, fazer um arranjo com rosas e laço. Ficou muito lindo, vejam as fotos

Para conhecer as bonecas acessem o site http://www.magdalapresentes.com.br/

sábado, 3 de outubro de 2009

Aula particular de Minibolos e Cupcakes

Essas irmãs vieram para a aula de minibolos e cupcakes e eu adorei. São criativas, alegres . Foi uma tarde bem gostosa e fiquei bem orgulhosa do resultado final.

Ela fizeram tudo com muito imaginação e levaram para casa vários cupcakes e minibolos. Vejam as fotos:

sexta-feira, 25 de setembro de 2009

Pinky Dinky Doo Cake







Bolo com quase 6 kg todo de massa branca e recheado com doce de leite caseiro e strogonoff de nozes.

Foi feito para aniversário de 1 ano


terça-feira, 22 de setembro de 2009

Curso Minibolos e Cupcakes


Todas estavam animadas e trabalharam bastante. Fizemos 1 minibolo de 3 andares com flores, um de 2 andares com corações, um de natal, outro de Páscoa e um para casamento. Todos os enfeites foram feitos pelas alunas, elas cooperaram porque o trabalho foi grande. Para os cupcakes assamos uma receita de massa rica e decoramos vários para diversas ocasiões. os cupcakes assim como os minibolos são ótimos para serem oferecidos como lembranças ou brindes.
Obrigada a essas alunas tão aplicadas. Foi ótimo e fiquei orgulhosa.

sexta-feira, 18 de setembro de 2009

Aula particular de modelagem 2 e curso de minibolo e cupcake




Não falei que ela trabalhou muito e voltou para a sua terra uma profissional? Vejam os minibolos, cupcakes, dragão e noivinhos e essa aluna fez ( ainda é a mesma do bolo com os cachorrinhos)

Aula Particular de Bolo de Casamente

Várias etapas da decoração de um bolo de casamento.




Esta aluna ficou quase 10 dias comigo e fez vários cursos: iniciantes, modelagem 1 e 2, bolo de casamento, minibolo e cupcake e noivinhos. O bolo com os cachorrinhos, da postagem do dia 13 de setembro, tambem é dela. Fiquei encantada com essa jovem. Na postagem seguinte irei mostrar os noivinhos e o dragão bebê que ela fez.

O nordeste que se prepare porque surge uma nova Cake Designer.

quarta-feira, 16 de setembro de 2009

Chá de bebê

Bolo com 5 kg. Foi inpirado em desenho da Marcela Sanches.










Bolo fez parte de uma surpresa para uma irmã e filha muito querida. O berço com pastilhagem, laços com massa de tecido o ursinho e os enfeites lateraiscom pasta americana.

A pasta americana que cobriu o andar superior foi pintada com corante em pó misturado com alcool vegetal e gotas de glicerina ( para evitar que secasse antes de terminar o xadrez)

Bolo batizado com flores e anjinha



Bolo com 3800g para um bebe muito esperado. Ficou bem delicado. A anjinha ( anjo tem sexo?) foi
feita com massa de tecido, as asas eu usei pasta para flores.

segunda-feira, 14 de setembro de 2009

Aula particular de modelagem 1




Ela veio de Vitória - ES , chegou muito tensa, mas com o decorrer das aulas conseguiu relaxar e fazer modelagens lindas, pena que eu não fotografei o anjinho que ela fez , ficou lindo. Mande a foto do anjinho para eu publicar. Sucesso