domingo, 21 de outubro de 2012

Bolo Patati




Bolo Desconstruído


Esse bolo reflete um tendência para  noivados e casamentos. É um bolo bem rústico, bem úmido e com muito recheio. Não recebe nenhum tipo de acabamento.Parece um bolo que é muito fácil de fazer, mas não é bem assim, ele precisa ser estruturado para que os andares não escorreguem e o recheio deve ser "jogado aleatoriamente", eu usei bico perlet.

Bolo Mickey

Esse bolo é uma releitura de um bolo com foto na internet. Bolo todo verdadeiro.

Casamento com rosas vermelhas

Bolo para 77 fatias. As rosas foram pintadas com corante em pó seco.
Os noivinhos não são meus, foram encomendados pelos noivos, são de biscuit.